Shared by eglentina
Rating
Difficult
Health Conscious
Preparation Time 60 minutes
Allergens None
Cuisine International

Tinginiu balandeliai

Add to Collection

Ingredients

  • Reikes:
  • ? Mesos faršo - 500 g
  • ? Ryžiu - 100 g
  • ? Kiaušiniu - 2 vnt
  • ? Kopusto - 100-150 g
  • ? Morkos -1 vnt
  • ? Svoguno - puse
  • ? Druskos,pipiru - pagal skoni
  • Padažui:
  • ? Pomidoru padažo - 3-4 šaušktai
  • ? Grietineles - 200ml
  • ? Vandens - 0,5l
  • ? Cesnako - 2-3 skilteles
  • ? Megstamu prieskoniu
  • ? Žalumynu

Instructions

Ryžius išvirkite, atvesinkite.
Kopustus smulkiai supjaustykite (jei norite labai minkstu, kopustus pakepinkite arba 3-4 min. pavirkite, kol šiek tiek suminkštes)
Svoguna labai smulkiai supjaustykite, morka sutarkuokite.
Farša sumaišykite su druska, pipirais, imuškite kiaušinius, sudekite ryžius, kopustus, morkas ir svogunus. Mase permaišykite ir formuokite norimo dydžio kukuliukus.
Kukuliukus sudekite i gilesni kepimo inda ir užpilkite padažu.

Pasigaminkite padaža: pomidoru padaža sumaišykite kartu su grietinele, tada po truputi pilkite vandeni ir viska gerai permaišykite, sudekite prieskonius, žoleles ir smulkinta cesnaka.
Apliekite padažu kukulius, uždenkite inda folija.
Kepkite 50 min iki 200 C laipsniu ikaitintoje orkaiteje. Iki kepimo pabaigos likus 10-iai minuciu folija atidenkite, kad kukuliukai apskrustu.
Patiekite apibere žalumynais, su bulvemis, grikiais ar kitu patinkanciu garnyru.

Comments

Who wants to make this 0

Want to make this recipe? Click here to add it to your recipes you want to make list.

Yum